La nostra missione \u00e8 trasformare uno scarto in risorsa, in un\u2019ottica di bioeconomia, il cuore biologico dell\u2019economia circolare.<\/p>\n\n\n\n
La bioeconomia include tutte le attivit\u00e0 economiche derivanti da prodotti e processi bio-based che hanno il potenziale di contribuire a soluzioni sostenibili per le sfide globali su cibo, salute, energia, ambiente.<\/p>\n\n\n\n
Per noi gli scarti biologici sono in realt\u00e0 biofabbriche naturali di sostanze bioattive. <\/p>\n\n\n\n
Attraverso le tecnologie a disposizione dei laboratori del Dipartimento di Eccellenza di Biotecnologie Chimica e Farmacia, estraiamo prodotti bioattivi da scarti e rifiuti da produzioni agricole, forestali e marine, li caratterizziamo e ne dimostriamo scientificamente e sperimentalmente la bioattivit\u00e0 su modelli cellulari umani. <\/p>\n\n\n\n
I prodotti bioattivi possono poi essere utilizzati per ottenere prodotti secondari e terziari ad alto valore aggiunto da utilizzare nella biocosmesi, in ambito farmaceutico, nutraceutico e bionutraceutico o come bio-fitostimolanti per applicazioni nel campo dell\u2019agricoltura biologica ed eco-sostenibile. Utilizziamo la biomassa residua per la produzione di nuovi materiali.<\/p>\n\n\n\n
In questo modo diamo una nuova vita a materiali biologici, senza valore apparente ma ricchi di sostanze benefiche, che sarebbero altrimenti smaltiti o buttati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La nostra missione \u00e8 trasformare uno scarto in risorsa, in un\u2019ottica di bioeconomia, il cuore biologico dell\u2019economia circolare. La bioeconomia include tutte le attivit\u00e0 economiche derivanti da prodotti e processi bio-based che hanno il potenziale di contribuire a soluzioni sostenibili per le sfide globali su cibo, salute, energia, ambiente. Per noi gli scarti biologici sono … <\/p>\n